煮鹹蛋粥的方法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備材料，大米淘洗乾淨後用清水浸泡20分鐘，鹹鴨蛋煮熟後剝殼並搗碎成泥狀，加入少量香油攪拌均勻。
將浸泡好的大米放入砂鍋中，加入足夠的清水（水量可以多一些，以便於粥更快速地變濃稠）。
開大火煮沸後，轉小火繼續煮約30分鐘，直到米粒開花，粥變得濃稠。
粥煮好後，加入鹹鴨蛋泥、適量的鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻。
最後，可以根據個人喜好加入其他配料，如青菜、瘦肉等，增加粥的營養和口感。
這個方法可以使鹹鴨蛋的香味充分融入粥中，而且操作簡單，適合作爲早餐食用。