咸蛋黃醬怎麼保存

鹹蛋黃醬的保存方法包括放在冰箱冷藏室中保存，同時避免陽光直射和高溫環境。

存放時，需要注意防潮防曬，最好放在乾燥通風的地方。若未開封，一般可以存放1到2周；若已開封，最好在冰箱冷藏室保存，並在使用後確保密封，以保持其新鮮度和防止變質。此外，也可以選擇將鹹蛋黃醬冷卻後裝入乾淨的玻璃容器中，然後放入冰箱冷藏保存，使用時拌飯或炒菜，隨喫隨取。