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哈萎

哈萎,也被稱為Long pepper,是胡椒科植物的一種。以下是關於哈萎的詳細信息:

中文學名:哈萎

拉丁學名:Pipet longum L

科屬:胡椒科胡椒屬

別名:鼠尾、蓽茇、畢撥子、畢博、假、豬乸菜、荖等

形態特徵:多年生攀援藤本,莖下部匍匐,枝有溝槽,幼時被粉狀柔毛。葉互生,卵圓形,先端尖,兩面近主脈處被柔毛。花單性,雌雄異株,穗狀花序與葉對生,雌花序於果期延長。漿果卵形,基部嵌生於花序軸內,並與其結合。花期7~9月。

分布範圍:分布於越南、印度尼西亞、馬來西亞。我國雲南有野生,廣東、廣西和福建有栽培。

主要價值:

作為調味品和香料,常用於烹飪,如燒、烤、燴等菜餚。

在民間,蛤萎被用來治療腹痛腹脹等症狀,具有化濕消腫、行氣通竅、消滯化痰的功效。

藥用方面,蛤萎可用於治療水腫、疝氣痛、風寒咳嗽、風濕性關節炎、凍瘡等病症。

綜上所述,哈萎不僅是一種具有獨特香味的食材,也是一種具有多種藥用價值的植物,對人體健康有多種益處。