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啤酒罐化率

啤酒罐化率是指使用罐裝材料包裝的啤酒占總產量的比例。根據2022年的數據,整個啤酒行業的罐化率已經達到了32.5%。如果以330毫升最常見的包裝形式進行折算,大概有350億隻易拉罐是用以包裝啤酒的。

從市場層面來看,啤酒罐化率的提升是迎合了非即飲渠道的消費需求。從廠商層面來說,則是降低了啤酒的經營成本。以青島啤酒為例,2021年其啤酒罐化率已提升至27%,聽裝產品占比一直在穩步提高。

儘管需求極大,但目前國內啤酒的罐化率較國際市場仍然處於低位水平。例如,我國啤酒罐化率已由2014年的21.3%提升至2021年的30.3%,但仍顯著低於全球平均48.4%、美日等已開發國家65%以上的啤酒罐化率水平。

對比海外啤酒市場更加發達的國家和地區,差距十分明顯,未來罐裝率的提升空間十分巨大。罐裝酒滿足消費者便捷化和多場景化的消費需求,當酒吧和社交活動完全恢復時,罐裝酒的增長可能會繼續,會吸引更年輕的消費者加入這一類別。

目前,歐美及東南亞其他國家的啤酒罐化率在40%-70%、韓國啤酒罐化率在50%-60%,日本啤酒罐化率高達90%,相比之下,中國20%左右的啤酒罐化率,還有很大提升空間。