單叢是什麼意思

單叢是一種傳統的中國茶，主要產於廣東，屬於烏龍茶類別。

單叢茶的製作工藝非常精細，這種茶的特點在於它結合了綠茶的清香和紅茶的濃厚滋味，形成了獨特的花香、蜜香、果香和茶香。單叢茶的葉子通常較爲緊細，呈烏褐色或灰黃褐色，並且具有自然的花香和山韻蜜味。湯色可爲橙黃色或金黃色，味道醇厚、持久，並有回甘的特點。

單叢茶的採摘和製作過程非常講究，強調血統純正，即從單棵茶樹採摘和製作而成，這有助於突出其獨特的品質和風味。