海螺是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些常見的烹飪方法：
蔥油螺片。將海螺取肉後切片，用醋清洗並燙煮，加入蒜末、薑末、香菜、蔥姜和花生油製成的醬汁攪拌後即可食用。
醬香海螺。海螺焯熟後切片，與蔥花、味素、白糖和香油等調料快速翻炒後裝盤。
清蒸海螺。原汁原味地享受海螺的美味，只需將海螺放入鹽水中浸泡並清洗乾淨，然後在沸水中煮至熟透即可。
油爆海螺肉。將海螺肉切片，用醋和鹽搓洗後燙煮，加入蔥姜蒜、料酒、醋、鹽、澱粉、雞精和胡椒粉等調料製作的醬汁中翻炒。
海螺炒韭菜。將海螺肉切片，與韭菜、生薑、料酒和味素等一起炒制。
這些方法都能充分展現海螺的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。