嘉定區的美食豐富多樣，包括地方特產和傳統美食。以下是一些推薦的美食：
嘉定白蒜。這是一種香辣可口的蔬菜，以白、嫩、脆、辣著稱。
肉鴿。嘉定自80年代中期引進的美國王鴿，以其肉質鮮美、蛋白質含量高而聞名。
嘉定白蠶豆。這種蠶豆皮薄、質白，是製作上海城隍廟五香豆的原料之一。
南翔小籠包。嘉定的著名小吃，以皮薄餡大、汁多味鮮而聞名。
黃草編織品和嘉定竹刻。這些不僅是手工藝品，也具有審美情趣和實用價值。
嘉定巨峰葡萄。這種葡萄果粒大、色澤紫黑，肉質肥厚，甜酸適口。
老字號美食。如緣圓米線、穩得福熟食、臧書羊肉等，這些都是當地人推薦的經典小吃和菜餚。
安亭印糕、華亭米糕和婁塘糕餅。這些傳統的糕點不僅美味，而且蘊含著地方文化特色。
天目湖農家菜和徐行蒸糕。這些餐館和糕點店提供了具有地方特色的美味佳餚。
此外，還有鴻運飯店的鱔絲和椒鹽排條、塔南麵館的鱔絲面和洋蔥牛肉蛋炒飯等，都是當地人喜愛的美食。