"嘬一口茶"是一種品茶的方式，具體如下：
動作描述：將空氣和茶一起吸入口腔，通過空氣將茶湯打散，使茶葉與味蕾快速接觸，有助於激發茶湯中的香氣。這種方式可以讓茶湯均勻分布在口腔中，便於全面感受茶的味道和香氣。
品飲文化：在某些茶文化中，這種喝法被認為是專業的品茶方法。通過「咻」的一聲吸入茶湯，然後用舌頭輕輕攪動，可以更充分地感受茶湯的美味。相比之下，一口一口抿的方式顯得較為外行。
科學解釋：人體口腔中含有大量的味覺感受細胞，主要分布在舌頭上。通過快速吸入茶湯，可以讓舌頭與茶湯充分接觸，體驗茶的美味。每個人的味蕾數量不同，因此對味道的敏感度也不一樣，這也是為什麼一千個人喝一杯茶，會有一千種味道的原因。
健康益處：茶水含有鹼性物質，具有除污解腥、消膩的功效，日常飯後用茶水漱口，能去污、殺菌、消炎，達到健齒強身的作用。此外，茶的鞣酸中含有抗癌活性成分，常用茶水漱口有利於對抗口腔內可能存在的致癌物質。
綜上所述，"嘬一口茶"不僅是一種品鑑茶的方式，也是一種享受茶的文化體驗，同時具有健康益處。通過這種方式品茶，可以更深入地感受茶的風味和香氣，增進對茶的了解和欣賞。