回族的特色建築主要包括清真寺和民居。具體內容如下：
清真寺。回族所修建的清真寺遵循伊斯蘭教建築的原則，並展現出獨特的伊斯蘭教建築特點。它們通常分為兩大體系，一是以木結構為主，體現中國傳統建築風格的清真寺，二是以阿拉伯建築風格為主，同時融合了中國地方或民族的特色。這些清真寺在整體布局、建築形制、裝飾風格和庭院處理等方面都具有鮮明的中國特色。
民居。回族的民居建築也有其獨特之處，尤其在居住區域、住宅的造型、結構和設施上都有特定的習俗。例如，在陝西、甘肅、寧夏、青海、內蒙古、河南、河北等地的山區，回族居民常居住在窯洞中，這種建築形式適應了當地的山地地形。窯洞的設計包括底方頂圓的樣式，大小根據土質而定，土質堅硬的地方窯洞可以挖得更大。此外，回族建築中還常使用「拱」這一元素，這是從伊斯蘭建築的新月、穹頂、門窗造型中提煉演變而來，常用於門窗和裝飾中。
此外，回族建築在色調上也有其特點，常用的顏色包括石綠、豆綠、藍綠等比較穩重的調和色，以及白色和黃色。這些顏色不僅用於建築的內外粉刷，還象徵著大自然、生命和賴以生存的土地。在細部裝飾上，回族建築也體現了伊斯蘭建築的特色，通過精細的裝飾增強建築的藝術感染力。