固安縣是河北省廊坊市下轄的一個縣，以其獨特的美食文化而聞名。以下是固安的一些著名小吃：
小棗切糕。這是一種傳統的糕點，以雙層小棗為特色，軟糯香甜，非常受歡迎。
長嘴鴨饞嘴鴨。這是一種具有20多年歷史的鴨肉食品，以其獨特的香味著稱。
手搓麻花。這是一種傳統的油炸麵食，有甜味和鹹味兩種，非常受歡迎。
朱記拉麵。這是一種具有30年歷史的傳統拉麵，以其獨特的味道和風味著稱。
喬峰燒餅。最初晚上賣包子，現在主要賣燒餅，口味一直如一。
涼橘包子。這是一種大包子，已經製作了25年，非常受歡迎。
秋菊涼皮。這是一種傳統的陝西漢中涼皮，以地道的辣椒醬為特色。
周記鍋盔米線。這是一種具有特色的米線，以鍋盔和米線為特色。
固安熏乳鴿。這是一種具有地方特色的乳鴿，不僅在固安受歡迎，還在北京及周邊省份銷售。
固安燉吊子。這是一種滿漢傳統小吃，以豬大腸、小腸等豬下水為原料。
固安爐糕。這是一種傳統食品，俗名冷糕或和尚，主要原料是小米麵和玉米麵。
胡記燒雞。這是一種具有100多年歷史的燒雞，以其獨特的中藥秘方和口味著稱。
李臣醬肘子。這是一種傳統的醬制食品，以食之爛而不散、肥而不膩的特點著稱。
這些美食不僅代表了固安的傳統文化，也吸引了眾多遊客前來品嘗。