“國鼎”這個名字被多箇不同的實體使用，涉及多箇領域，因此“國鼎是做什麼的”需要根據具體公司或品牌來確定其業務範圍。例如：
上海國鼎數碼技術有限公司專注於工業自動化產品的研發、生產和銷售，涉及通信、儀器儀表和機電領域。
國鼎生物科技是一家藥物研發公司，專注於新藥的研究和開發。
國鼎網絡空間安全技術有限公司致力於提供移動信息安全產品和相關安全雲服務平臺。
武漢國鼎科技有限公司專注於高壓測試設備的研發、生產和銷售。
國鼎品牌主要生產商用煮麪設備等食品服務設備。
國鼎資本則是一家專注於硬科技投資的公司。
國鼎金控是一家金融服務機構，涉及資產管理、投資諮詢等領域。
國鼎集團是一家多元化的企業集團，涉及工程建設、房地產開發、礦山開採等多箇領域。
因此，要準確回答“國鼎是做什麼的”，需要明確指出是哪一個“國鼎”。