圖畫書題材與呈現方式對幼兒認字及故事理解具有重要影響。具體而言，以下為一些主要影響：
1. 圖畫書題材：趣味的、富有想像力的題材更能吸引孩子，並提高他們對認字的興趣。如故事裡有動物或卡通人物，且常有獨特的特徵或有趣的事件，這樣能引起孩子的注意力，讓他們更願意了解故事並認字。
2. 圖畫清晰易理解：圖畫書中圖畫的清晰度和易理解性也影響孩子能否從中學習到文字和意思的對應關係。圖畫描述生動、色彩鮮明、且能清晰展示故事情節的圖畫書更能幫助孩子理解故事。
3. 呈現方式：有趣的敘事和故事走向能幫助孩子理解文字的用途，並了解其在故事中的重要性。富有想像力、幽默感和情感深度的故事敘事方式更能吸引孩子，幫助他們理解故事內容。
4. 多次重複的文字信息：有些圖畫書中會多次出現相似的文字信息，如標題、標題中的文字、角色的名字等，孩子能從中學習並記住這些文字。
5. 融合科普元素：有科普元素的圖畫書能幫助孩子理解字詞的意思，提高他們的認字能力。
6. 家長引導：家長的引導作用也不可忽視。他們可以通過講述故事、與孩子討論故事情節、回答孩子的問題等方式幫助孩子更好地理解故事和認字。
綜上所述，選擇合適的圖畫書並採用恰當的呈現方式，可以有效地幫助幼兒認字並理解故事。同時，這也需要家長和教師的積極引導，以最大程度地發揮圖畫書的作用。