土佐煮是一 種 傳 統的日本料理，其 製作方法如下：
準備材料， 包括竹 筍、木 魚花 濃 縮 顆粒、砂糖、味醂和 醬油。
將竹 筍切成 適 當大小，然 後泡水洗 淨， 瀝乾 備用。
在 鍋中加入600毫升清水，放入木 魚花 濃 縮 顆粒1大勺、砂糖2大勺、味醂1小勺、 醬油3大勺， 攪拌均 勻 後 開火煮沸。
沸 騰 後 轉小火， 將竹 筍和木 魚花放入 湯汁中。
使用 鋁箔 紙作 為 鍋 蓋，保持小火 繼 續 煮製。
煮至 湯汁 濃 縮，剩下一 點 時即可熄火。
這 樣一道美味的土佐煮就完成了，希望您喜 歡。