土司宴是一 種具有 濃郁地方特色的宴席，主要流 行於中 國的土家族和藏族地 區。
土司宴在土司 時代是地位的 象徵， 類 似於 「御膳 」，通常由 當地土司或高 級家族成 員主持，用以招待 級 別相 當或更高的朝廷命官或其他尊 貴客人。 這 種宴席不 僅在 選料、烹 飪技 術上 講究，而且 風味 獨特、味道 鮮美，是 當地文化的重要 組成部分。
土司宴通常 包括多 種菜品，如 熱菜、 冷盤、 乾菜、 鹹菜、甜 點和茶 湯等， 從味 覺上分 為甜、酸、辣、苦 四個 類 別， 體 現了土家族和藏族 豐富的 飲食文化。