土家族在 飲食禁忌方面有 著 豐富的文化 傳 統，主要 包括：
小孩和未婚女青年忌吃 豬尾巴， 認 為 會影 響未 來的生育和健康。
小孩忌吃 雞爪子， 認 為 會影 響 書 寫能力。
小孩和哺乳期的 婦女忌吃 豬肝， 認 為 會影 響 嬰 兒的健康。
忌吃 雞屁股， 認 為 會影 響孩子的外貌。
禁食狗肉， 這是 基於 對 動物的尊重和生 態平衡的考 慮。
特定姓氏的人可能不吃蛇或 鱉， 這 與祖先崇拜有 關。
此外，土家族 還有一些 與 節 慶、 職 業相 關的 飲食禁忌，如 過年 時某些食物的忌食、石匠、木匠等 職 業的人 儘量不吃狗肉等。 這些禁忌 體 現了土家族 對祖先崇拜、生 態平衡的重 視以及 對美好生活的追求。