土豆在西餐中是一 種非常多 變的食材，可以用 來 製作各 種美味的 菜餚。以下是一些常 見的西餐土豆做法：
土豆培根奶油 湯。 這 種 湯通常由土豆、培根和奶油 製成，有 時 還 會加入肉汁或芝士。
烤土豆。烤土豆可以加入各 種香料，如迷迭香、蒜末，甚至可以加入培根和芝士。
薯 條。 這 種 經典的西餐配菜通常由炸薯片 製成，有 時 會搭配番茄 醬或美奶滋。
土豆泥。土豆泥是一 種非常普遍的做法，可以加入牛奶、芝士、 黃油和各 種香料，如 白鬍椒和 鹽。
牛肉 燉土豆。 這 種做法通常 包括土豆、牛肉（如牛肉 餡或牛排）、番茄 醬、芝士等，常 見於 義大利菜和美 國菜中。
蘆 筍培根土豆泥。 這 種做法 將土豆泥 與 蘆 筍和培根 結合在一起，有 時 還 會加入沙拉 醬或 優酪乳。
雪 蓮果炒土豆。 這 種 簡 單的 菜餚通常 包括土豆片、洋 蔥和雪 蓮果，用香油和 鹽 調味。
土豆雕花。 這是一 種更 精緻的做法， 將土豆泥通 過雕花袋 擠出，形成各 種 圖案。
這些只是土豆在西餐中的一部分常 見做法， 實 際上，土豆的烹 飪方式 幾乎 無限，可以根 據 個人口味和 創新 進行 調整。