土豆和辣椒可以一起 製作多 種美味的 菜餚。以下是一些常 見的做法：
土豆片炒大辣椒：
準備食材 並加工。
熱油爆 鍋，先炒香菇 莖和胡 蘿蔔，再炒土豆片。
加入青椒和 蝦皮，放 調料煸炒 後 裝 盤。
小 貼士： 蝦皮 調味又 補 鈣，大火炒菜。
土豆片西 紅柿炒辣椒：
準備好所需用料 並清洗 乾淨，所有用料切成片。
熗 鍋 後下入 豬肉和料酒，再加入土豆片， 適量加水煮至八分熟。
加入西 紅柿和蚝油，土豆片熟至九分 時加 鹽，再加入青椒 繼 續翻炒。
辣椒炒土豆片：
土豆去皮洗 淨，青椒 紅辣椒洗 淨掰 塊。
土豆切片，青椒 紅辣椒掰 塊。
鍋 內放油 燒至五成 熱，放入土豆片翻炒片刻。
放花椒粉、生抽和 鹽 調味。
小 貼士：如果喜 歡 軟一 點的青椒和 紅辣椒，可以提前 過油一 分鐘。
以上做法可以根 據 個人口味 進行 調整，例如加入不同的 調料或改 變辣椒的 種 類。