土豆的 畝 產量受多 種因素影 響， 包括品 種、 種植技 術、 氣候、土壤 條件等。一般 來 說，土豆的 畝 產量在1000公斤到5000公斤之 間。不同地 區和不同 種植方式 會 導致 產量有所差 異，例如，黑 龍江省的土豆 畝 產量 較高，可以 達到5000公斤以上。而 採用高科技 種植技 術，如地膜覆 蓋和滴灌等，也能 顯著提高土豆的 畝 產量。
在一般情 況下，一 畝地的土豆 產量大 約在2000到3000公斤之 間。如果 種植技 術和管理得 當，例如使用大 種 塊、 優 質肥料和 農 藥， 並且管理到位， 畝 產可以 達到6000公斤甚至更高，但 對於某些品 種，如紫土豆， 產量可能 達不到6000公斤。