自製蛋糕的方法有很多 種，以下是其中一 種常 見的步 驟：
準備食材，如 雞蛋、蛋糕粉、牛奶、食用油等。
將 雞蛋打入 一個大碗中，如果使用蛋糕粉， 則不需要分 離蛋清和蛋 黃。
在 雞蛋液中加入牛奶和食用油，根 據 個人喜好，可以添加一些 葡萄乾、 紅豆或水果粒等配料。
使用打蛋器或 電 動 攪拌器 將 雞蛋液和其他食材 攪拌均 勻。
將 攪拌好的 麵糊倒入 電 飯煲或烤 盤中，之前需要在底部和壁 塗抹一 層食用油，以防粘 連。
如果使用 電 飯煲， 將 電 飯煲 調至 適 當 溫度，等待加 熱 燈亮起 後放入 麵糊，烤制至熟。
如果使用烤箱，需要 預 熱烤箱至165度，上下火烤制 約50 分鐘。
烤制完成 後， 讓蛋糕冷 卻 脫模即可。
根 據您家中的 設 備和食材，可以 選 擇不同的 製作方法和步 驟。