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地瓜煮多久能熟

煮地瓜的時間因地瓜大小、烹飪方式等因素而異,以下是一些常見情況的煮地瓜時間:

普通鍋煮地瓜通常需要20到30分鐘。如果地瓜切開,一般15到20分鐘即可煮熟;如果未切開,可能需要20到30分鐘。可以用筷子從地瓜表面戳進去,如果穿透過程順利,沒有明顯阻滯感,說明已經熟透,反之則需要根據情況再煮5到10分鐘。

高壓鍋煮地瓜一般需要10到13分鐘。使用高壓鍋能加快地瓜煮熟,還能促進澱粉酶更好地轉化為糖分,保住地瓜的味道。

微波爐煮地瓜通常需要5到6分鐘。將地瓜切片後放入微波爐碗裡,高火加熱5到6分鐘即可熟透。

此外,還要根據地瓜的具體大小來延長或縮短煮製時間等。