墨米的吃法有多種，以下是兩種常見的吃法：
第一種。準備墨米250克、泡好的蓮子100克、玫瑰醬30克、白糖20克。首先清洗墨米兩次，然後放入電飯煲，加入適量清水（如果喜歡軟的米飯，可以多加些水）。在蒸屜上放置矽膠墊，將蓮子放在墊上，然後蒸熟。飯熟後加入白糖拌勻，將米飯盛入平底碗中，壓實後扣出，將蓮子放在米飯表面，最後淋上玫瑰醬即可。
第二種。將墨米與燕麥米按一定比例混合，加入香米。混合後的米加水漂洗2~3遍。在電飯煲內膽中加入適量水，放入切塊的南瓜，選擇電飯煲的「灶燒飯」功能。飯熟後開蓋晾一會兒再食用。