壽眉是什麼

白茶

壽眉是一種白茶。

壽眉茶主要產於中國福建省的福鼎市周邊地區。壽眉茶的外形酷似老者的眉毛，因此得名。壽眉茶是以福鼎大白、福鼎白茶樹的芽葉製成，其葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。壽眉茶的製作原料採摘標準爲一芽二葉至一芽二、三葉，要求含有白毫。

壽眉茶具有清涼解毒、明目降火的功效，被視爲一種保健茶。茶中富含氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效。適量飲用壽眉茶對身體健康有益。