多春魚怎麼清洗

清洗多春魚的方法如下：

在魚鰓下方開一箇小口，然後可以連鰓帶腸子一起抽出。

清洗時，需要特別注意不要將魚籽洗掉，可以將魚肚子上的黑膜和魚鰓清洗乾淨，這層黑膜是魚身上泥土味和魚腥味較重的部分，需要確保將其徹底洗淨。

此外，如果需要儲存，洗淨擦乾後放入冰箱冷藏，最好在1到2天內食用完畢。若需長期保存，可以放入冰箱冷凍。