夜茶是什麼意思

夜茶主要有兩種含義：

字面意義：夜茶是指在夜晚飲用的茶，是人們在一天勞累之後，晚飯之餘，在家中的客廳、陽台或專門的茶房裡燒水品茶的一種生活享受。

引申意義：夜茶也可以指茶葉浸泡12小時以上，或者茶湯整夜擱置的狀態。這種情況下，夜茶可能因為時間過久，導致維生素大量喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等可能成為細菌、黴菌繁殖的養料。因此，人們通常認為隔夜茶不宜飲用。

綜上所述，夜茶既可以指夜晚飲茶的活動，也可以指隔夜未飲用的茶水。對於隔夜茶是否能喝，取決於個人的健康狀況和對茶葉品質的要求。