大峽谷的表述非常廣泛，根據不同的地理位置和特點，可以分爲以下幾種：
恩施大峽谷。位於湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市屯堡鄉，地處湘、渝、鄂三省交界處，峽谷全長108千米。
雅魯藏布大峽谷。位於中國西藏自治區米林縣和墨脫縣，是世界上最大、最深的峽谷，全長504.6千米。
太行山大峽谷。位於河南省西北部、南太行山東麓，全長50千米。
大渡河金口大峽谷。位於四川省樂山市，全長26千米。
黃河晉陝大峽谷。位於山西省和內蒙古的交界處。
怒江大峽谷。位於雲南西北部怒江州境內。
新疆庫車縣的大峽谷。位於新疆庫車縣境內的217國道1025.8公里處的北側，全長5公里。