大戟科植物包括多箇屬，其中一些常見的屬有：
大戟屬(Euphorbia)。該屬是植物界最大的屬之一，包括約2000多種植物，如一品紅、鐵海棠、金剛纂、霸王鞭、波浪大戟、白角麒麟、背信麒麟等。
地錦草屬。該屬是一種一年生草本植物，廣泛分佈於歐亞大陸溫帶地區。
青藏大戟屬。該屬是中國特有的植物，分佈於西藏、寧夏、甘肅、青海等地。
西藏大戟屬。該屬分佈在中亞、印度、巴基斯坦以及中國大陸的新疆、西藏等地。
大果大戟屬。該屬是大戟科大戟屬的多年生草本植物。
此外，還有輪葉戟屬、水柳屬、蓖麻屬、巴豆屬、橡膠樹屬、石慄屬、油桐屬等。這些植物廣泛分佈於世界各地，尤其在熱帶地區更爲豐富。