大江集團是一家多元化的企業，其業務範圍包括多個領域：
農牧業：大江集團長期致力於飼料生產、良種繁育、畜禽飼養、食品加工等領域，是國內最大的農牧企業集團之一。它是上海重要的飼料生產基地、良種繁育基地、食品加工基地和農副產品出口創匯基地。
電器製造業：大江控股集團有限公司成立於1997年，是中國低壓電器產銷量最大的生產企業之一，專業從事工控電器、終端電器、電源電器、工業自動化等產品的研發、生產和銷售。公司產品覆蓋高低壓電器、輸配電設備、母線橋架、儀器儀表等多個產業。
科技製造業：大江科技集團有限公司是一家集研發、生產、銷售、服務於一體的電氣和新能源系統產品製造商。公司主要經營傳統電氣設備的製造，並隨著網際網路+、新基建、數位化商業模式的發展，已發展成為多元化、科技型高新技術企業。
綜上所述，大江集團的業務涵蓋了農牧業、電器製造業和科技製造業等多個領域。