大白兔奶糖的配料表主要包括：麥芽糖白砂糖全脂乳粉奶油食品添加劑（包括明膠和香蘭素）食用糯米紙（由食用澱粉、水和單、雙硬脂酸甘油脂製成）這些成分共同構成了大白兔奶糖的傳統配方，使其具有獨特的口感和奶香味。