大米和小米一起煮粥是一種營養豐富的做法，以下是一種常見的煮製方法：
準備大米和小米，比例可以是大米占四分之三，小米占四分之一，這種比例可以使粥的口感更加順滑。
將米清洗乾淨，可以根據需要加入其他食材，如果幹、銀耳、大棗等，以增加粥的營養價值和口感。
在鍋中加入適量的水，燒開後加入米，這樣做可以防止米粘在鍋底。
用小火慢慢熬煮，蓋上鍋蓋，但要留一些縫隙避免溢出，煮至米變軟，粥變得粘稠，大約需要30分鐘左右。
根據個人口味，可以加入冰糖或其他調味品調整口味。
以上方法結合了大米和小米的優勢，能夠製作出營養豐富、口感順滑的粥。