熬製大米粥的方法如下：
準備150克大米，將大米淘洗乾淨，如果是新米，洗一遍即可。
在一個陶瓷砂鍋中加入2300毫升清水，然後加入已清洗的大米。
開大火將水燒開，水開後轉小火（文火），慢慢熬製。
在煮粥過程中，可以加入一小把茼蒿和豆腐乾，增加風味。
在粥煮沸後，轉小火繼續熬製30分鐘，期間可以加入適量的玉米油防止粘鍋。
煮好後，可以讓粥燜10分鐘以增加香味。
根據個人口味，可以加入鹽、蔬菜或其他食材調味。
此外，如果使用電飯煲或鐵鍋煮粥，可能無法達到理想的效果，因為這些容器可能會影響粥的口感和營養保留。在煮粥時，不斷攪拌可以防止糊鍋，並幫助粥變得更加濃稠順滑。