大餅圖（餅狀圖）的閱讀方法主要包括以下步驟：
題型特徵：大餅圖通常以圓形圖的形式給出，通過區塊劃分來展示不同部分的比例關係。
解題方法：
閱讀取數：首先，從12點鐘方向開始，沿着順時針方向依次讀取每個區塊的數值。
特殊比值排除：如果圖形只給出了簡單的區塊劃分而沒有給出具體數值，並且與比重、比例相關的題目結合時，可以首先觀察每個區塊的大小，特別是最大部分佔比是否接近1/2、1/4、3/4等特殊數值。通過這些特殊數值可以排除部分選項。
比例關係：接着，根據其他量的比例關係，進一步分析得出答案。
輔助工具：在比較兩部分大小關係時，可以使用量角器測量角度大小進行比較。計算比例或比重時，可以測量角度，然後通過角度相比或後除以360°得出比例或比重。
綜上所述，閱讀大餅圖時，應遵循12點原則，從12點鐘方向開始，依次讀取每個區塊的數值，並利用特殊數值和量角器等工具輔助分析，以正確解讀和解答問題。