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天然冰

天然冰,化學式為H₂O,是水的固態形式,也是自然界中水的一種存在狀態。它是最常見的凍的結晶形態,具有以下特性:

化學成分:H₂O,即水分子。

密度:0.917g/cm³(標準溫度和壓力下)。

熔點:0℃。

沸點:100℃。

顏色:無色。

味道:無味。

可燃性:不可燃。

毒性:無毒。

分子量:18.01524。

晶格結構:六方體。

天然凍的形成與轉換:

在標準大氣壓下,凍的熔點是0℃,其熔化熱為3.35×10^5J/kg。

隨著壓力的增加,冰會從冰Ⅰ-h(天然冰)轉換為其他形態,如冰Ⅱ和冰Ⅶ。

凍的特殊結構使其具有四面體晶體結構,這種結構通過氫鍵形成,是一個敞開式的鬆弛結構。

天然凍的套用:

在水產學領域,天然冰被用於水產品保鮮及加工。

安全提示:由於冰具有較低的溫度,接觸時應注意防止凍傷。此外,雖然冰本身無毒,但攝入過量可能對身體健康不利。