奶精是什麼做的

奶精主要由氫化植物油、葡萄糖漿、少量酪蛋白、乳化劑、增稠多糖類、pH調整劑和着色劑等成分組成。

奶精也被稱爲植脂末，是一種通過化學方法合成的食品添加劑。在製作過程中，植物油與水和其他添加劑混合，經過乳化、殺菌和乾燥等處理，製成類似牛奶的產品。但需要注意的是，儘管奶精在外觀、口感上類似於牛奶，但它並不包含任何來自牛奶的成分，因此不能被視爲一種奶製品。