奶臭味可能源於多種因素。以下是詳細介紹：
母乳中的酶和營養物質發酵後會產生一定的腥味，特別是當母乳剛擠出來後一段時間。
經常食用魚湯、排骨湯等食物也可能導致奶臭味加重。
處於哺乳期的女性可能會出現乳汁洩漏或滲出，如果沒有及時清洗，殘留的乳汁會變質產生臭味。
乳房皮膚被細菌或真菌感染，如膿皰病、真菌感染等，可能會導致皮膚發炎、膿液滲出，伴有奶臭味。
激素失調、乳腺囊性增生、乳房炎等乳腺疾病也可能導致奶臭味。
寶寶的消化道發育不夠成熟，容易出現反流和吐奶，奶液在口腔堆積可能導致奶臭味。
不注意個人衛生，如不勤換洗衣物，或者腋窩汗腺分泌物旺盛，也可能導致奶臭味。
消化不良、閉經泌乳症候群、血糖分泌異常等健康問題也可能引起奶臭味。
環境因素（如牛舍環境通風不佳、飼料變質等）和細菌因素（如牛奶儲存不當、乳房炎等）也可能導致奶臭味。