奶茶的口味豐富多樣，包括但不限於以下幾種：
原味奶茶。以紅茶為基礎，加入鮮奶或奶精製成，口感醇厚，茶香奶滑。
抹茶奶茶。加入綠茶粉末製成，口感清新，茶香四溢。
焦糖奶茶。加入焦糖，帶有微微的焦糖香味，甜而不膩。
珍珠奶茶。加入煮熟的珍珠（黑糖珍珠），口感Q彈，甜而不膩。
布丁奶茶。加入各種口味的布丁，口感豐富，滑嫩爽口。
芒果奶茶。加入新鮮芒果汁或果肉，口感酸甜可口，果香四溢。
草莓奶茶。加入新鮮草莓汁或果肉，口感清新酸甜，果香濃郁。
藍莓奶茶。加入新鮮藍莓汁或果肉，口感酸甜可口，果香濃郁。
椰果奶茶。加入椰果肉，口感滑嫩爽口，帶有淡淡的椰香。
紅豆奶茶。加入煮熟的紅豆，口感軟糯香甜，是經典的日式口味。
此外，還有一些特殊口味的奶茶，如薰衣草奶茶、檸檬草奶茶、薄荷奶茶、朱古力奶茶、咖啡奶茶等。這些口味在製作過程中加入了各種香草、果汁、朱古力等特殊材料，以滿足不同人群的口味需求。