自製奶茶的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。紅茶、牛奶、白糖。根據個人口味，可以準備不同比例的紅茶和牛奶，以及適量的白糖。
煮製茶湯。在鍋中放入適量的紅茶和白糖，用中火翻炒至紅茶和白糖融合，變得粘稠，然後加入開水，攪拌均勻，使茶與水完全融合。
加入牛奶。將牛奶倒入鍋中，不需要再次煮沸，與茶湯攪拌均勻。
過濾殘渣。將煮好的奶茶過濾掉茶葉殘渣，使奶茶更加順滑。
冷藏或飲用。將奶茶倒入杯子或瓶子中，如果需要可以放入冰櫃冷藏，或直接飲用。
這是一種基本的奶茶做法，可以根據個人喜好調整糖分、茶葉和牛奶的比例，也可以加入珍珠、布丁、果醬等配料來增加口感和營養。