早餐是一天中非常重要的一餐，以下是一些簡單又美味的早餐做法：
陽春麵。需要細麵、豬油、蔥花、鹽和薄鹽生抽。將豬油兌開後加入生抽和鹽，煮熟的麵條撈出放入調料中，撒上蔥花即可。也可加入荷包蛋增加口感。
芝士火腿吐司。準備全麥麵包、火腿片、芝士、蛋黃醬、黃油和雞蛋。麵包片塗蛋黃醬，加火腿和芝士，浸入打好的雞蛋液後小火煎至金黃。
孜然饅頭粒。使用饅頭、香腸、雞蛋、孜然粉、鹽、香蔥和芝痲。饅頭和香腸切丁，加入調好的蛋液中煎至金黃，再加入香腸丁和調料翻炒。
蔥花火腿雞蛋卷。需要土雞蛋、香蔥、火腿和鹽。火腿和香蔥切細，加入打好的雞蛋中，煎成蛋卷。
土豆雞蛋餅。準備土豆、麵粉、雞蛋、鹽和十三香。土豆去皮後切塊，蒸熟壓成泥，加入麵粉、雞蛋和調料拌勻，煎至兩面金黃。
簡易米飯餅。需要剩米飯、雞蛋和白糖。米飯倒入調好的雞蛋液中，煎成餅狀，可根據個人喜好調整鹹甜。
以上這些做法簡單易行，且美味健康，可以根據自己的口味和所需營養選擇合適的早餐做法。