《Notability》的使用方法如下：
開始使用《Notability》。打開《Notability》，點擊左上角的加號，添加筆記和分隔條，點擊新建的筆記，可以使用工具列配合手寫筆進行記錄，軟體還提供錄音筆記功能，打開重放功能，可以回放錄製時的螢幕。
添加和編輯圖片。點擊選單右側的加號，選擇照片，可以為筆記插入圖片，點擊選中插入的圖片，可以進行圖片的剪裁和編輯操作。
添加和編輯文檔。可以將文本和文檔插入筆記中，使用文本識別查找功能快速定位文章中的文本，還可以查找文檔，輸入名字即可。
頁面跳轉和放大筆記。點擊紙張右下角的頁碼圖示，可以跳轉到特定的頁面，點擊右下角的放大鏡圖示，可以放大筆記區域。
使用套索工具。點擊工具列的套索剪貼工具，選擇想要的區域，可以隨意拖動或更改字型設定。
分屏功能。右滑螢幕邊緣，會出現筆記切換器列表，選擇另一篇筆記，可以調整兩邊的比例，向一邊輕劃可以取消分屏。
內部搜尋和頁面導航。點擊右上角的放大鏡圖示，可以輸入關鍵字在文檔內部查找，或者直接在所有文檔里一起搜尋，點擊左下角的設定按鈕，可以為筆記設定密碼，還可以設定備份和手寫等功能。
此外，還可以使用系統分屏和內部分屏功能，可以將其他程式或頁面從側邊欄滑出，在《Notability》內部進行雙屏展示。