保存地瓜的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
紙巾包裹法。首先，使用乾燥的紙巾將地瓜完全包裹起來，確保地瓜不被裸露在空氣中。紙巾能吸收空氣中的水分，有助於保持地瓜的新鮮度。包裹好的地瓜應放入密封袋中，排出空氣後密封，並存放在陰涼通風的地方。
保鮮膜包裹法。使用保鮮膜將地瓜完全包裹，並排出內部的空氣。這樣處理的地瓜表面水分不易蒸發，然後將其放入冰櫃冷藏保存。這種方法適合短期保存，且數量不多的情況。
紙箱保存法。選擇一個乾淨、完整的紙箱，在箱底鋪上舊衣服或舊報紙，然後擺放地瓜。地瓜之間應留有空隙，以避免它們直接接觸。紙箱具有良好的防潮和控溫效果，適合長期保存大量地瓜。
此外，還可以使用深色塑膠袋保存地瓜，但需確保地瓜乾燥且形狀完好。深色塑膠袋可以隔絕水分和光線，有助於保持地瓜的新鮮度。需要注意的是，在保存地瓜之前，應確保其表面乾燥，避免清洗地瓜，因為泥土可以起到保護作用。