保存河蟹的方法有幾種，具體取決於你想保存的時間以及是否計劃在短時間內食用它們。以下是幾種常用的河蟹保存方法：
冰櫃冷藏。將河蟹放入冰櫃冷藏室是一種常見的方法。首先，將河蟹清洗乾淨，然後用繩子綁好腿部，放入冰櫃冷藏室。為了保持其濕度，可以在河蟹上覆蓋一層濕毛巾，這樣的環境適合短期保存，通常在幾天到一周左右。
冷凍保存。對於長期保存，可以考慮將河蟹冷凍。同樣需要先清洗乾淨，然後用保鮮袋裝好，放入冰櫃冷凍室。這種方法可以保存數月到一年，適合大量河蟹或計劃長期不食用的情況。
淡水保存。將河蟹放入淡水中，加入適量的鹽或小蘇打，可以保存數天到一周左右。這種方法需要經常換水，以保持水質清潔。
鹽醃保存。將河蟹放入鹽水中浸泡一段時間，然後晾乾，放入陰涼通風處保存。這種方法適合短期保存，一般不超過一個月。
酒醉保存。將活河蟹洗淨後放入白酒中浸泡，待酒味浸入後晾乾，放入保鮮袋中紮緊袋口，放在陰涼通風處保存。這種方法可以保持河蟹的新鮮度，但需注意酒的濃度和用量。
請根據你的具體需求和可用設施選擇合適的保存方法。