咖喱土豆的做法如下:
準備食材,土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。洋蔥切塊或丁,準備咖喱塊或咖喱粉。
鍋中加熱適量油,油熱後放入土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒至斷生。
加入適量的清水(水量要沒過土豆),大火煮沸後轉中小火繼續煮。
當土豆變軟後,加入咖喱塊或咖喱粉,根據個人口味調整鹽和糖的量,攪拌均勻。
煮至湯汁濃稠,土豆變軟即可出鍋,可撒上蔥花點綴。
這道菜色香味俱佳,非常適合與白米飯搭配。
咖喱土豆的做法如下:
準備食材,土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。洋蔥切塊或丁,準備咖喱塊或咖喱粉。
鍋中加熱適量油,油熱後放入土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒至斷生。
加入適量的清水(水量要沒過土豆),大火煮沸後轉中小火繼續煮。
當土豆變軟後,加入咖喱塊或咖喱粉,根據個人口味調整鹽和糖的量,攪拌均勻。
煮至湯汁濃稠,土豆變軟即可出鍋,可撒上蔥花點綴。
這道菜色香味俱佳,非常適合與白米飯搭配。