製作奶油霜的方法有多種，這裏提供一種簡單的做法：
準備材料，無鹽黃油250克、糖粉500克、牛奶30至50克、香草精適量。
將黃油放置到常溫使其變軟。
用打蛋器將糖粉分次加入黃油中，每次加入糖粉後都要充分打勻，以防糖粉飛濺。
分三次加入牛奶，每次加入後同樣要打勻。
加入香草精，繼續攪打均勻。
完成打發後，奶油霜應呈現蓬鬆、發白且細膩有光澤的狀態。
這個簡單的奶油霜適合用於蛋糕的抹面或裝飾，也可以用作其他甜點的內餡或裝飾。根據個人口味，還可以調整香草精的用量或嘗試其他口味的奶油霜，如焦糖香蕉奶油霜。