製作核桃露的方法有很多種,這裡提供一種基本的做法:
準備核桃仁。將核桃仁洗淨,如果喜歡,可以用滾開的開水燙一下,以去除苦味。
準備其他配料。根據個人口味,可以添加紅棗、花生、糯米等其他配料。
浸泡核桃仁。將核桃仁放入容器中,加入清水浸泡,時間可以從幾小時到一晚不等。
準備破壁機或豆漿機。將浸泡好的核桃仁和配料放入破壁機或豆漿機中。
加入清水。根據機器的容量,加入適量的清水。
選擇機器程式。選擇豆漿或類似的功能,讓機器自動工作。
調整甜度。如果喜歡甜味,可以在核桃露做好後加入蜂蜜或糖調味。
過濾和飲用。機器工作完成後,將核桃露過濾,去除殘渣,即可飲用。
這個基本的做法可以根據個人口味進行調整,比如加入不同的配料或調整配料的比例。