製作米布丁的步驟如下：
準備材料。通常需要剩米飯、純牛奶、白砂糖或糖粉。
煮製。將米飯和牛奶倒入鍋中，開小火煮，邊煮邊攪拌，以防糊底，煮至牛奶略微蒸發，米粒變軟，大約需要10到15分鐘。
調味。加入糖粉或細砂糖，繼續攪拌直至完全溶解。
濃稠處理。煮至濃稠狀態，此時可以感覺到阻力，攪拌時會感覺比較費力。
細膩處理。如果喜歡更細膩的口感，可以將煮好的米布丁倒入攪拌機中打成細膩的糊狀。
冷藏。將米布丁倒入容器中，放入冰櫃冷藏至少2小時。
裝飾。冷藏定型後，可以撒上水果丁、果醬或堅果進行裝飾。
這種甜品結合了米香和奶香，口感介於米糊和布丁之間，沒有流動性，但也不像普通布丁那樣成型，冷藏後食用風味更佳。