製作芝痲包子的步驟如下：
準備麵團。將酵母粉加入溫水中，加入少量麵粉和糖粉拌勻，靜置片刻。將麵粉篩入容器中，加入鹽和糖拌勻。將酵母水倒入麵粉中，用筷子快速拌勻成雪花狀後，改用手揉。揉至無乾粉後，加入豬油或無鹽黃油揉均勻，繼續揉至麵團表面光滑。將麵團滾圓，蓋上蓋子，置於溫暖處發酵至原來的2-3倍大。
製作芝痲餡。將黑芝痲在料理機中打碎，加入糖粉拌勻。加入豬油或無鹽黃油，攪拌均勻。將拌好的芝痲餡分成小份，揉圓後放入冰櫃冷凍備用。
包製包子。麵團發酵好後，排氣，分割成小劑子，擀成圓形。取一份麵團，放入適量芝痲餡，包起來。將包好的包子放入蒸籠中，蓋上蓋子，醒發30分鐘。冷水入鍋，大火燒開後轉中火蒸15分鐘。關火後虛蒸5分鐘，慢慢打開蓋子。
小貼士：蒸熟的包子關火後一定要在虛蒸5分鐘，打開蓋子一定要慢慢開，包子才不會回縮。