製作蛋糕的方法有很多種，這裏提供一種基本的蛋糕製作步驟作爲例子：
準備材料。一般需要雞蛋、糖、低筋麪粉、牛奶、玉米油等。根據不同的蛋糕類型，材料可能會有所不同。
蛋清蛋黃分離。將蛋清和蛋黃分別放入乾淨的碗中，確保碗無水無油。
打發蛋清。使用打蛋器將蛋清打發至硬性發泡，即提起打蛋器時蛋清呈直立尖角。
準備蛋黃糊。將蛋黃打散，加入牛奶、玉米油等液體材料，篩入低筋麪粉，輕輕攪拌至無干粉無顆粒的麪糊。
混合蛋白霜和蛋黃糊。取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻，然後將蛋黃糊全部倒入蛋白霜中，再次輕輕翻拌均勻。
倒入模具。將蛋糕糊倒入模具中，七八分滿即可。
烤制。預熱烤箱至適當溫度（通常在150度至180度之間），將蛋糕放入烤箱中，烤制約40至50分鐘。
冷卻與脫模。烤好後取出蛋糕，震出熱氣，倒扣冷卻後脫模。
根據不同的蛋糕類型（如海綿蛋糕、戚風蛋糕等），步驟可能會有所調整。每個步驟都很重要，從材料的準備到最後的冷卻與脫模，每一步都影響着蛋糕的最終口感和外觀。