要加盟烤肉店，可以按照以下步驟進行：
聯繫烤肉企業。通過電話諮詢烤肉企業的經營概況和經營模式，並表達加盟意向。
提交加盟申請。在企業官網下載並填寫《加盟申請表》，然後提交給總部進行審核。
審核加盟資質。總部會對加盟商的資質進行核實，審核通過後，雙方可簽訂加盟契約。
簽訂加盟契約。加盟商需要繳納加盟費，並與公司簽訂加盟契約，明確雙方的合作方式和權利義務。
選址和裝修。根據加盟方提供的地址，公司會進行市場調研，確定項目的可行性，並共同確定最終的選址方案。隨後，公司會提供店面設計和裝修服務。
人員培訓。加盟商需指派員工前往總部接受產品技術培訓，並參加店長培訓課程。
物資採購。在門店裝修期間，加盟商需要採購所需的設備、設施和食材輔料。
宣傳開業。在開業前，採用有效的宣傳手段為店鋪吸引顧客，確保開業順利。
此外，加盟烤肉店還需要滿足一些條件，如認同企業的經營理念和企業文化，具有一定的經濟實力和良好的商業信用，熱愛餐飲行業，具有良好的道德品質，有開拓餐飲事業的熱情，積極參加企業提供的培訓，服從企業的管理，嚴格遵守企業的規章制度等。