取店名時，應遵循以下原則和技巧：
易認、易記、易懂、易傳播。店名應簡潔明瞭，易於記憶，同時要考慮顧客的注意力分散情況，確保店名在短時間內能夠被識別和記住。
體現店鋪特色和定位。店名可以反映店鋪的特色或服務類型，例如，若店鋪提供素食，可以使用“清念堂”等帶有禪意的名字。
創新和吸引力。選擇獨特的名字，可以避免與競爭對手混淆，如“聽雲”“南莊”“格致”等，這些名字不僅有創意，還能吸引顧客的注意。
考慮文化和地域特色。使用具有地域特色或文化內涵的名字，如“武漢熱乾麪”“安徽板面”等，這樣的名字既有特色，又能吸引特定羣體的顧客。
簡潔明瞭。避免使用過於複雜或難以理解的詞彙，確保店名能夠迅速傳達給顧客。
考慮諧音和象徵意義。巧妙地利用諧音或賦予名字特定的象徵意義，如“有鯉”（代表吉祥和財富）或“忘川”（帶有禪意和忘卻煩惱的意境）。
名副其實。確保店名與店鋪的實際內容或服務相符，避免誤導顧客。
通過綜合考慮這些原則和技巧，可以取出一箇既符合店鋪特色又易於顧客記憶和識別的店名。