如何洗肉

洗肉的方法有多種，以下是一種常見的洗肉方法：

準備一個容器，倒入適量的麵粉、食鹽和白醋。

加入溫水（不超過35℃），攪拌均勻。

將肉放入水中浸泡5分鐘，幫助去除血水和腥味。

泡後，用手搓洗肉類，麵粉會吸附表面的髒東西。

用流動水沖洗肉類，直到洗去所有殘留物。

洗淨後，瀝乾水分，即可進行烹飪或儲存。

此外，也可使用淘米水或鹽水浸泡和搓揉肉類，或用開水焯燙肉類，以去除表面細菌和雜質。無論哪種方法，洗肉後都需徹底清洗器具和手，確保食品安全。