用大米做爆米花的方法有多種，這裡提供兩種常見的方法。
使用油炸的方式：
將大米洗淨，去除壞掉或碎掉的大米，然後浸泡半小時，控乾水分並晾乾。
將鍋燒熱，倒入適量食用油，油熱後放入大米，快速攪拌，大約一分鐘後聽到油噼啪的聲音時轉小火，蓋上鍋蓋。
蓋上鍋蓋後要不停地晃動鍋，大約5分鐘後響聲消失，米花就爆好了，裝出晾涼即可。
使用烤箱的方式：
將米飯蒸熟後放在通風處晾乾。
油溫達到180°C左右時，將米放入油中炸至爆米花。
小火加熱黃油，加入炸好的米花和適量的麥芽糖，翻炒攪拌均勻。
將翻炒好的米花放在盒子裡壓緊定型，晾涼後切成小塊即可食用。
這兩種方法都可以成功製作出美味的爆米花，可以根據個人喜好和設備條件選擇合適的方法。